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液態的情感,呼之欲出:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館

有些人總愛把酒和寂寞劃上等號,覺得因為缺乏,所以渴望?我說那樣未免太膚淺,姊喝的不是酒,喝的是一種液態的情感,感受每一滴的酒精在調製中起的化學作用和自我碰撞,開始醞釀一個小宇宙。敲杯的我們,某種平易層次同樣天真無邪,某種深刻內在恣意忘情。 想了解什麼樣的餐酒館可以讓本姊一月三訪嗎? Come in, let me tell you about Indulge.
液態的情感,呼之欲出:Indulge Bistro 實驗創新餐酒館

想喝什麼調酒 Intention 酒吧都變的出來!?超高分評價背後的真相探索

餐廳那麼多,怎麼挑是一個學問,就像書籍出版的量那麼多,書評就是幫助選書的重要角色,餐廳也同理可證。除了參考 blogger 食記之外,FB 和 Google 的評分也是很多人選擇的標準。 好友在安排12月慶生月另一趴時,丟篇 Intention 的食記給我看,我半信半疑,(被騙很多次惹啊)連看了兩大平台的評分,難得的滿滿五分!決定廢話不多說,先奔了啊~
想喝什麼調酒 Intention 酒吧都變的出來!?超高分評價背後的真相探索

東區小酒館:酒鬼與鐵鍋 Borracho&wok ★ 美食定律之餐酒不分家

東區的餐廳換來換去,時常幾個月前才吃到,這個月就不見了,消失的原因有很多,店租壓力和客流量不夠多是主要,講得簡單點就是不夠賺,不過也有多年都不會倒的餐廳,裡面有一半都是不好吃的奇琶。而這間酒鬼與鐵鍋之所以會吸引我去,是因為朋友在臉書po文捧朋友餐廳的場,對!就是這麼簡單~這個宣傳蠻有效的喔!但是好不好吃我還是會說實話,因為,不豪小是我的溫柔。
東區小酒館:酒鬼與鐵鍋 Borracho&wok ★ 美食定律之餐酒不分家

矛盾的愛恨交織的心頭好《榕 RON。Cafe+Bar》士林捷運站旁的奇葩小酒館

初次發現士林有這樣的一個小酒館令我驚訝,走訪後則是轉換成驚艷而速速二訪。不是非得在烽火連天的餐廳戰地-東區才找得到的氣質小酒館。 在一頁一頁不斷翻動的黑暗中,榕,是個有一點點蒼白、一點點昏黃、一點點冷感,但異常迷人的女孩。想見見她、認識她嗎?
矛盾的愛恨交織的心頭好《榕 RON。Cafe+Bar》士林捷運站旁的奇葩小酒館

下班後要去哪裡relax?就去那裏吧!《Elsewhere 那裏酒吧》

『第一次開BISTRO就上手』,我想市面上應該有出這本書,而且很熱銷。 小酒館的餐廳模式在這幾年迅速發展到一個浮濫的程度,硬是劃分出一個吧台區、青菜弄的暗暗滴、垂吊幾個樂器燈、菜單上手寫幾道TAPAS畫個酒單,再擺個黑板把萬年菜色寫成本週限定,搭拉~客人進門屁屁沒坐熱立馬看手機道歉說『啊我家貓line我說牠餓了,我得趕快回去備膳』(老闆在後面伸手淚喊『卡基麻~~』) BUT相信姊,我要介紹的絕不是...
下班後要去哪裡relax?就去那裏吧!《Elsewhere 那裏酒吧》