或許生活就和爵士樂一樣，不是一種風格而是一條沒有盡頭的路，擺脫框架突破界線，才能真正放飛自我，與其思索浮華人生何處是歸屬，不如推開騷包 SaoBao Bar 的門，點一杯經典調酒，從一曲經典爵士樂開始，在暗影搖曳間慢慢解放感官，任由樂聲與美食鼓動都會男女的寂寞心魂。
《本篇為試吃邀約文，皆為真實感受，你知道的，不豪小是我的溫柔啊！》
未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。
騷包 SaoBao Bar 位於台中市中區，是標準的台中舊城區，雖然不像西區、西屯區那樣熱鬧時髦，卻有著深厚的文化底蘊，因此造就了許多在地經典，騷包酒吧的媽媽紅點文旅就是。
酒吧距離柳川水岸只要步行4分鐘，買醉前可以去走走，感受夜晚的寧靜與璀璨。
騷包 SaoBao Bar是在紅點文旅落成之後二年多於2016年開幕，位置就在隔壁，入口不大，紅色的布幕很有舞台 or 劇場的感覺，下方螢幕則與室內的吧台一體成形，不間斷地播放黑白經典電影，推開有著金色菱格線條的玻璃門，彷彿進入了一個難以描述的時空。
姊這次合作是透過『FunNow 我的都會享樂APP』，能隨時找到理想的吃喝玩樂，主打即時訂位和專屬優惠，粉絲下載 FunNow APP 馬上就得到100 fun幣，立馬折抵消費100元，路人們是要首購後才會有fun幣，不一樣喔！方法以下二擇一，懶惰蟲選第一個最方便。
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騷包緊緊粘著媽媽，附屬於鼎鼎大名有著長達27公尺、兩層樓高溜滑梯的紅點文旅，設計新潮也經常有快閃的小型展覽活動，吸引許多人前來拍照打卡，2018年初還有法式餐廳 L’ARÔME Restaurant 開幕，孩子愈來愈多，也各自有一番事業。
紅點文旅亦是老飯店翻新，將保留下來的舊時代物件與潮流文創混搭出無限可能，人們光是站在外面就能感受到空間散發出的新鮮與熱度，充滿著好奇心且不停止探索，或許下次經過時，她又有了新點子。
其實之前姊就一直很想探訪騷包，放在口袋裡很久了，久到人家都從賣刈包起家到轉型沒賣了才來，老妹還說你是不是記錯了？姊才沒那麼瞎呢！總之，每次去台中都不知道在忙什麼，還好這次托 FunNow 的福一親芳澤，還沒下載 APP 的是不是要動作一波？（邀請碼 QT4XYHA）
室內最大的特色就是那片黃銅天花板，與英式復古風結合，有種在地窖還是隧道裡的神秘幽微，讓人懷疑講話大聲點會不會有回音。
靠牆的高腳桌椅緊貼著銅片，坐在那都會跟癡漢一樣忍不住多摸幾下。（笑）
座位不多，重質不重量，唯獨座位之間的距離稍近，但這種英式小酒館可能就是要人聲鼎沸、熱鬧歡快才充滿魅力。
當然，我跟老妹總是喜歡早早抵達，偽包場的爽度很高，哈哈哈！
我很喜歡背牆上的這幅畫（來自藝術家王綺穗的作品），冷列的氣息與溫暖的室內衝突，卻異常和諧，這樣看有點假窗戶的樣子，似乎外面正下著雨，而騷包是間海邊小酒館。
旁邊帶霧面玻璃的是洗手間的門，裡面很大很舒服，感覺喝多了可以在裡面睡一下，只是棉被要自己帶。（胡說八道）
仔細看黃銅天花板有鑲嵌著一粒一粒透明的東西，那個是之前的 LED 燈，應該是酒吧沒有賣刈包之後有小小換裝，所以就沒有使用。
整個酒吧以暗色調呈現，搭配昏黃的燈讓人不自覺地放鬆，時而隨著樂曲與酒液搖擺。
吧台在門邊，精巧細緻，如果說騷包是一個劇場的概念，那這裡就是搖滾區，一邊聽著爵士樂，一邊觀賞調酒表演。
一個人來的話多數會選擇坐在吧台，尤其是外國人，比台灣人更習慣跟 bartender 聊天，當天我們就有看到一位日本客人，一來就要了杯威士忌純飲。
牆上層架放的也全是爵士樂，Erroll Garner 是爵士樂鋼琴大師，沒有受過正統音樂教育，看不懂樂譜，卻能演奏出迷人樂音；中間那張是 Charles Mingus 與 John LaPorta 合作的作品；Morris Nanton 則是來自美國的鋼琴家。
私心覺得他們的酒櫃很可愛，前面二顆大燈也是。
吧台自帶螢幕的很厲害，但腳下沒有空間放，要側坐才會比較舒服。
菜單比較簡單，調酒部份多是經典調酒，但有的藏有騷包的小巧思，是不是真的很騷包？
啤酒有三款，想喝重口味的就選臺虎精釀 IPA、清爽的選臺虎精釀麥香、而健力士黑啤酒我覺得是很好入門很親人的黑啤酒，不但特別清爽還帶有焦糖奶油甜香，有別於其他帶有『鹹味』的黑啤酒，這個只能意會無法言傳。
這是招待的爆米花，適合只想酗酒沒有要點食物的人，但我自己每次遇到爆米花這個下酒菜都覺得沒有很搭啊～淡淡的鹹味有點無聊，相比之下我偏愛原味堅果多一點點，但也差不多，是不是怕太好吃客人會吃太多？（沒禮貌但又覺得很有可能的猜想）
迷你澳洲和牛起司漢堡 x 2 附薯條 480元 ★★★☆ （最多五粒）
這是一個套餐，薯條的部份，單點是180元，佐檸檬薑味蕃茄醬，也就是說漢堡一個150元。（覺得自己數學很好）
薯條炸得酥脆不油膩，如果你是波浪薯條的粉絲可以點，從中可以看出品質不錯不然就是有挑過，沒有那種炸到硬硬的邊邊腳腳小屑屑（天啊好多疊字），老實說那樣真的很不上道，吃到會發脾氣。
檸檬薑味蕃茄醬聽起來很吸引人，因為我很喜歡 Moscow Mule，薑味萬歲！可是不得不說還真不搭，無論是不愛蕃茄醬的我，還是喜愛蕃茄醬的老妹，都覺得違和，不過美食這種東西見仁見智，有興趣的小夥伴還是可以試試看，我們吃原味就好。
主角迷你澳洲和牛起司漢堡在此，真心迷你的尺寸，其實我有拍手拿著咬一口的畫面，但沒有很上相，我就不放了。
餡料有起司、焦糖洋蔥、和牛漢堡肉、生菜，肉質香甜多汁、細緻柔嫩，雖不到入口即化那麼浮誇，但口感跟整體很搭，軟綿綿的咀嚼幾口就能吞下，讓人意猶未盡，一人吃一個說實在不太夠。不過，廚師應該是為了特別彰顯和牛肉本人，口味上的處理略為溫和，醬料似乎也很少，咬一口後我會覺得要是有酸黃瓜或是什麼醬料提味會更對我胃口。
伊比利火腿/ 蕃茄蘿勒麵包 380元 ★★★★☆
簡單卻深入人心，麵包上的莎莎醬多了蘿勒就是完全不同的味道，拍完照我們立馬享用，麵包上層微微吸附了醬汁，細緻的蕃茄丁和略有嚼勁的麵包在嘴裡纏綿貼合，香氣與層次像潮水般襲來，超好吃！
伊比利火腿的表現也很適切，絲薄中夾雜一點纖維，很好入口，鹹香之中帶甘甜，這二種食物搭在一起吃也很出色。
不得不說蕃茄蘿勒麵包有讓我倆驚豔到，有點後悔沒點大份的（680元）。
Sangria 350元 ★★★★
喝起來不像是事先以紅酒浸泡水果的桑格麗亞，不過各種成份就像是合唱團一般，在調酒師的巧手指揮下發出和諧而美好的歌聲，你根本也不會在意使用的元素有哪些，因為就是如此鮮美順口，還餘音繞樑，回旋不絕。
Pimm’s Cup 320元 ★★★☆
基酒是以琴酒為底添加草本香料與水果類的再製酒 – Pimm’s No.1，是英國下午茶很受歡迎的雞尾酒，我喝過的作法有二種，一種是添加大量新鮮水果，一種是以水果利口酒調製，騷包的皮姆之杯是後者，不過或許酒精濃度較低，也沒有添加薑汁汽水，口感更加平易近人。
Matcha Cocktail 320元 ★★★
以蘭姆酒為基底，搭配貝禮詩奶酒、焦糖、牛奶與抹茶，喝起來酒感略淡，一開始會感受到滿滿抹茶拿鐵的香濃，而後才是深層的焦糖甜香滲出，雖有層次但真的不像在喝調酒，適合酗酒幼幼班點來喝 or 當作酒鬼的睡前飲品。
John Collins ？？？元 ★★★☆
這兩杯是招待的，使用的杯子比 shot 稍大，但並非 shot，而是源於19世紀的經典調酒，一開始是使用琴酒做為基酒，現在多使用威士忌，搭配檸檬汁、安格式苦精、果糖以及蘇打水，帶點溫潤的甜，清爽之於仍保有酒感，最後是基酒的香韻緩緩在口中淡出，尾韻迷人。
臺虎精釀 IPA 280元 ★★★★
重口味的最愛，大口喝下就有飽滿的啤酒花和花果香沁出，苦韻、香氣與甘甜齊齊噴發，開門見山毫無保留地就要跟你愛的死去活來，濃烈口感中有著清爽明朗的氣息，如果把啤酒比喻成男人，這款 IPA 就是是那種知道自己夢想是什麼、會令人上癮的那種男人。
總結：
在騷包 SaoBao Bar 裡，經典的爵士樂曲百聽不厭，美味的餐點和調酒常駐人心，人生無論大事小事都暫且拋諸腦後，因為沒有什麼比當下更重要。
餐廳訊息
ADD：台中市中區民族路202號
TEL：04-2226-6866
TIME：18:00-02:00（週二公休）
