電話不接Line不回,愛人酒精說想出去走走,終於我在 GinGin Coffee Company 找到了,怕我以為你隱形,又想維持剛好的距離,所以你說白天可以在這買醉,淡淡的微醺剛剛好,天黑後,你將點亮一盞甜蜜,為買醉之夜暖身,因為我常說,當酒精攝取到一定程度,喝什麼都不是那麼重要了。

《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》

 

對一些人來說,GinGin Coffee Company 是一間有設計感、供應美味早午餐的咖啡館,亦有人因為不限時、有插座的優點而特地前往,然而,對姊來說,這是一間白天即可享受微醺的率性餐酒館。

 

GinGin 位於臨沂街巷弄,從捷運忠孝新生站步行僅需三分鐘,2號或5號出口都很方便,週邊寧靜的氛圍讓人不自覺放慢腳步,而當你看到整片純藍鑲嵌金黃時,已抵達目的地,她在白日閃閃發光,在夜裡依舊耀眼,因為不限時,你可以從下午一路吃到天黑,隨時隨地擁抱微醺。

 

牛排沙拉   360元   ★★★★☆(最多五粒)

姊在有著陽光的午後踏入 GinGin, 身處人滿為患的場域裡,我不急著拍攝環境,先來份聽起來平淡、一試卻讓人胃口大開的牛排沙拉。

內容非常豐富,主角是 4 oz.的翼板牛排淋上阿根廷青醬、還有新鮮酪梨泥、生菜和手切莎莎醬、墨西哥辣椒,吃起來圓潤酸香~清爽之餘亦很夠味,每樣食材的品質都很優秀,隨意組合搭配都是美味。

 

翼板牛排十分嫩彈,洋溢香煎的迷人氣息,搭配酥香蒜片超加分~是我吃過的早午餐中難得可以拿出來說嘴的,因為在家偶而吃吃雞胸肉,到了外面就想奢侈點,但經常被 brunch 的牛排雷到,不是乾硬嚼不動就是舒肥到失去油脂與口感,破壞了等待美食啟動的好心情,不過,GinGin 可不忍心讓你失望喔!

如果你想吃更多好吃的肉肉、攝取充足蛋白質,可以點有8 oz.翼板牛排的牛排薯條 or 單獨牛排加量。

 

牛排沙拉附的玉米脆片是原味,單吃很香脆、只有淡淡鹽味,沾上酪梨醬、莎莎醬會讓你停不下來,吃過之後,你可能無法接受一般酒吧的罐頭莎莎醬了。(笑)

 

雞胸明太子蕃茄義大利麵   340元   ★★★★

說好沒有要吃無聊雞胸,而我又很討厭扁麵,為什麼要點呢?因為老妹覺得牛排沙拉表現優異,是不是應該來挑戰看看?

結果呢?舒肥的雞胸保有水嫩肉質,沒有絲毫軟爛感,在均勻被明太子蕃茄醬包覆後,彷彿鄰家女孩穿上了香奈兒的粉橘毛呢外套,變得高級又有質感,咀嚼中口腔充滿鮮味,帶點微辣、酸甜,還有起司融入其中帶出的奶香,真心喜歡這道把雞胸肉大升級的義大利麵。

 

雖然姊常碎唸討厭粗麵,也包含義大利寬扁麵,可是這煮得比 spaghetti 久一點的軟硬度實在恰到好處,然後在略有稠度的醬汁裹好裹滿,好吃到我差點以為自己可以接受扁麵了,必須說,這是特例,所以喜歡寬扁麵的小夥伴怎麼可以不點呢?

 

手撕豬肉漢堡   280元   ★★★★

本來想點的鱈魚堡賣完了,誰知道豬排三明治2.0也被搶光,委屈地點了手撕豬肉漢堡,我想我可能不會愛上你,可是我錯了。

當我和老妹一口咬下,我們就四目交接同時點頭~驚呼也太好吃了吧!?太陽蛋約6分熟,滑嫩但不會流太多蛋汁,能與漢堡融合卻不會吃到滴滴答答,手撕豬肉散發著碳烤香、與楓糖培根交錯甜鹹滋味,油潤不肥膩,療癒極了,等我回過神來,自己一個人已吃了3/4,沒有要留給妹妹的意思。

 

那個看起來好厚的黑麥漢堡麵包其實烤得酥軟鬆香,完整抹上特製辣美乃滋,不是沒誠意隨便沾一點的那種~SO 通常會把漢堡上蓋拋棄的我,在吃完漢堡本人後,第一次撿回來,一口麵包,一口薯條的吃完了~我居然屈服於碳水+碳水的可惡組合!(泣)

更生氣的是,那個薯條!一點都不普通,是炸得極為酥脆的地瓜薯條,灑上了肉桂粉和椒鹽,讓香甜的地瓜不落俗套,更顯風味,第一口有點不習慣,卻愈吃愈涮嘴。

 

歐姆蛋捲   150元   ★★★☆

蛋捲蠻大一個,煎得澎嫩澎嫩,裡面有甜椒、起司、洋蔥和蕃茄,調味是清淡的,入口有濃濃蛋香和起司鹹香,不用沾醬也好吃,而喜歡蕃茄醬的老妹覺得很搭。

 

GinGin 的菜單設計很貼心,還有小點這類,想要多吃些什麼都可以輕鬆加點,不怕太多吃不完。

 

金鳳李   180元   ★★★★☆

以梅汁冰沙打底,加入金桔以及自炒鳳梨醬,利用三種水果,堆疊出不同的酸甜層次,入口沁涼舒心,而餘味齒頰留香、百轉千迴,單吃冰沙就很美味,搭配甘甜酸爽的顆粒鳳梨醬,也可說是一道療心冰品 or 甜品。

 

教父   150元   ★★★★☆

menu 上號稱台北最好喝的西西里咖啡,我則覺得不用特別比,因為加入黑糖已是很細膩的作法,以些微的差異彼此互補,讓黑糖自身的酸韻與檸檬碰撞出更深藏的風味,跟足量的濃縮咖啡交融,喝起來飽滿馥郁,沒有酒精卻已令人陶醉。

 

激動的教父   250元   ★★★★

延續上一杯西西里咖啡的魅力,額外加入蘭姆酒、鮮奶油調和的8%酒精版本,喝起來像是拿鐵版本的西西里,並用酒精開啟另一個層次的感官,在成熟大人味中帶著一絲不羈與狂野,因為悸動,所以激動。

 

橘檸檬   250元   ★★★☆

雖然老闆說 GinGin 的調酒是走簡約路線,但僅僅是幾種配方也能讓人難以抗拒,就像這杯以手標紅茶 infuse 蘭姆酒的調酒,酒精濃度12%,茶香與酒香彼此拉鋸、纏綿,入喉有熟悉的酸甜,尾韻帶微微苦韻,喝過會念念不忘。

 

爵得有點巧   200元   ★★★★

名字很可愛,喝起來則是不甜美的一分糖,那一分應該是巧克力本身具備的香甜,恰恰正中老妹紅心,因為她是個無糖人,多一分會膩,少一分又擔心不協調,這杯就是她的最優處方,伯爵茶茶香優雅不帶化學芬芳,與濃純鮮奶、巧克力完美交融。

 

老派焦糖布丁   150元   ★★★★

老派有老派的好,如同經典一樣歷久彌新,口感非常討人喜歡,嫩滑但不到挖一口就傾倒的吹彈,濃厚的蛋奶香直入心坎,甜味中透著薄薄焦苦,又不會太大人味,老少皆宜,雖然價格有點高,仍相當值得一吃。

 

這是 GinGin Coffee Company 的完整菜單,以咖啡廳來說,餐點種類不少,要配調酒的話,亦是綽綽有餘,只是有時候生意太好,某些料理會點不到。(記恨)

 

飲品不用說,肯定是主調,除了咖啡館必須有的單品咖啡、義式咖啡、茶品、奶類,菜單左邊那排 GinGin 獨有的特調必須一試,最右邊的有酒精版本更是白日買醉好選擇,+50元是 double 酒精的意思。(嘿嘿)

現在 GinGin 都是掃 QR Code 點餐,這是姊整理的一目了然菜單,想要看高清有精彩圖片的版本請點 ➡ GinGin Menu,如果手機不方便上網,現場仍可提供紙本菜單,想要在家品嚐,也能直接從那個網址點餐喔!

 

從午後待到日落,看著 GinGin Coffee Company 的光影變換,別有一番風味,於是我在人們逐漸離開後,捕捉這精心設計的室內光景,看水泥天花上懸掛如星系般的吊燈,開啟遙遠的想像。

 

牆上展示著藝術家蕭伊珊的作品,色彩搭配與空間調性不謀而合,超現實的風格帶來一點疏離和距離,與積聚人群的暖心 GinGin 恰恰是一體二面。

 

GinGin 本身的週邊產品則是走抽象路線,價格平實,陶瓷杯墊三個一組250元、單品耳掛小禮盒十入350元,很值得隨手帶回家,若現場沒買,後悔了也可以在從看菜單的網址進入購買,不然去蝦皮也OK。

 

GinGin Coffee Company 從裡到外都是統一的純藍色調,大膽而飽滿的顏色在街巷中具有衝突之美,彷彿一個突然降臨的夢境。

 

儘管每個角落都是風景,我卻喜歡靠窗的吧台座位,不是街上有什麼特別吸引人的東西,而是純粹喜歡那種剛剛好的距離,靜靜觀察玻璃外的世界,享受短暫抽離現實的空白,然後,佐一杯讓人微醺的特調。

 

室內由很多對稱的元素交疊組合,走入 GinGin 好似打開一巨大的立體繪本,引人入勝,值得探索,而每個人都能從中讀到不同的故事。

 

GinGin Coffee Company 的空間寬闊,座位之間保有適當的間距,平日不限時、有的座位還有插座,即便老闆總說:『這裡沒有 Wi-Fi,而且有點吵』,仍吸引許多人帶電腦在這裡工作,反正在這裡解決三餐不是問題,還有酒精可以激發靈感。(笑)

PS:平日不限時, 例假日用餐時間為120分鐘; 而 Wi-Fi 高速低速都沒有。

 

當天我們坐在這個沙發區,對於不論是不是業配都喜歡點很多東西的我來說超棒!

 

一般咖啡館很少有這麼有趣的吧台,就算站著喝咖啡,一邊與朋友聊天也輕鬆寫意。

另外,以半開放式的廚房來說,我觀察到內場對用餐品質的影響很小,餐檯聲響不會過大、亦沒有油煙滲出,這點就可以看得出經營者的細心,以及想要為客人營造優質環境的用心。

 

座位幾乎是繞著餐檯而設置,沒有一個客人會被冷落在陰暗的角角。(笑)

 

對稱設計中,有著不對稱的桌椅,能輕鬆符合客人的多種需求,各式聚會甚至包場都沒問題。

 

若你想像個孤島一樣專注在眼前的事物 or 螢幕上,這裡的優質環境真的會讓人捨不得走,所以我只有待得晚一點才能拍環境照啊!(苦笑)

 

入夜後的 GinGin Coffee Company 依舊溫暖,或許是因為店名 GinGin 二字承繼了老闆外婆的名字,也或許是那份想要用食物傳遞熱情的心~姊私心認為若 GinGin 晚上要轉型餐酒館也很適合。

然後 logo 那隻全裸入境三點不露的長頸鹿 Giraffe Is Naked 剛剛好縮寫也是 Gin。(不要笑)

 

總結:

身為一間能在白日買醉的咖啡館,GinGin Coffee Company 內外兼備,有顏值且極有素質,飲料好喝之餘還有巧思;餐點亦十分用心美味,最重要的是,GinGin 的調酒價格實在、頗有水準,特別適合作為買醉之夜的暖身,好似親吻前的纏綿,因為沒有纏綿的親吻或許就不會那麼有感覺了。

 

餐廳資訊

ADD:台北市中正區臨沂街27巷9號

TEL:02-2394-0089

TIME:09:00-20:30(無店休日)

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