Taipei 台北美食

文青專屬,生活的純粹體悟【桔梗三明治 JIE GENGE】.大安站特級手作早午餐

三明治極其方便,但你知道由來嗎?18世紀有個喜愛玩橋牌的伯爵,玩到不吃飯不睡覺,他貼心的老婆就發明了這個兩片麵包挾著蔬菜、魚肉、蛋營養均衡的食物。直到今天,人們生活離不開三明治,成了便利飲食的代名詞,而桔梗三明治把他升級,運用各種食材以特殊風味呈現。 在21世紀的今天,走進桔梗,我們彷彿身處充滿文藝氣息歐洲小街區,一手抓著小里肌豬焦糖蘋果三明治,一口喝著分子料理手法製作的開胃小點 - 太妃糖鳳梨慕...
文青專屬,生活的純粹體悟【桔梗三明治 JIE GENGE】.大安站特級手作早午餐

踩著通往晨曦的溫柔小徑,一起《來北投泡咖啡》追逐幸福的腳步

幸福,很簡單。大多時候,是人們要求的太多。沒有錢的時候渴望衣食無缺,當不虞匱乏,又覺少了些什麼;一個人的時候總感到寂寞,當愛情來了又覺得對方還差那麼一點;剛出社會時還是個被看不起的菜鳥,奮發向上成為資深主管後又覺得自己為工作犧牲太多。我們一面追求理想,一面埋怨。然而,幸福其實一直垂手可得,比如搭個捷運到新北投捷運站,放慢步調,從北投公園往上走個十幾分鐘,一路欣賞美景、呼吸芬多精,來北投泡咖啡,品嚐...
踩著通往晨曦的溫柔小徑,一起《來北投泡咖啡》追逐幸福的腳步

米其林一星加持 ★ 莆田PUTIEN – 新加坡最佳亞洲餐廳,在台北享受道地獅城美食

必須老實說,當天走到 ATT 4 FUN,以為在平日非用餐時間能吃得到海底撈,事實證明是在做夢,奇怪大家是都不用上班膩(翻白眼)?人多到一個不可思議啊!於是我們放棄追夢,向右轉來到隔壁的新加坡最佳亞洲餐廳 - 莆田!本來已經放棄的人生,在一餐的時間裡得到救贖!米其林一星?他抓的住你。
米其林一星加持 ★ 莆田PUTIEN – 新加坡最佳亞洲餐廳,在台北享受道地獅城美食

聞香下馬在士林【澠井川日式串燒居酒屋】,一探拓展多家分店的美味秘訣

  士林夜市就是個美食大雷區,好吃的沒有多少,方圓內的店家地雷更是多達90%,原因應該很好猜吧?房租那麼高,能夠提供多好的食材和品質呢?光是我前幾天在那邊喝了一間北X木瓜牛乳就倒盡胃口,一杯還要75元啊臥底馬,更別說北X牛排食材連新鮮都不達標...光這樣就讓我半年內不想踏入士林夜市這個範圍(默默拉警戒線),可是,澠井川就是那愛惜羽毛的10%,來吃吃這好羽毛下的雞翅膀吧!
聞香下馬在士林【澠井川日式串燒居酒屋】,一探拓展多家分店的美味秘訣

伍伍零 Cafe ★ 綠色光波隱身巷弄間.來自550nm 的暖心呼喚

一直對自己有所期望,有可能代表著未達自己的想像。生活中,我們被工作、人際關係和種種瑣事捆綁,如同魚缸裡的金魚,太久沒換水更新,就會覺得呼吸沈重,腦袋像堆滿了石塊般運轉失靈。此時代表我們的恐怕是黯淡無光的黑色,然而,你知道黑色是沒有光波的嗎? 每個顏色都有不同的波長,550nm 就是綠色光波的中心波長。當聽到來自550nm 的呼喚,請隨著你的心前往伍伍零咖啡,遠離都市喧囂,放心地被綠色光波療癒吧!
伍伍零 Cafe ★ 綠色光波隱身巷弄間.來自550nm 的暖心呼喚

台北君品酒店 6F《茶苑 Le Thé》:變身時尚貴婦,尋味晚間盛宴

每年過年,我們家的習俗就是初一這天會和表妹一家外出聚餐。要吃什麼其實每次都很頭痛,因為春節期間大部分餐廳都只提供限定桌菜,選擇不但有限(有的根本是毫無選擇),還會有很多雞肋、敷衍的菜色參雜其中,看到白眼都翻到外太空去還回不來,更別說那些平常火紅的餐廳,這天也逃不過隨波逐流的命運。於是經過姊的一番調研,選中了在君品酒店6F的茶苑,立馬線上預訂高貴不貴、過年期間仍是一般價的天使晚間套餐。
台北君品酒店 6F《茶苑 Le Thé》:變身時尚貴婦,尋味晚間盛宴

The Daft House 傻瓜屋 ☆ 愛情無須理智,我們都是與美食戀愛的小傻瓜

關於戀愛,有人問我在什麼樣的情況下會愛上一個人?這個問題很有趣也很無聊。如果愛可以被規定在何時發生,那就不叫愛,愛情的世界裡沒有理智和計算。同理可證,我們所謂的美食,亦不必定是經過精確掂量和估算做出的,否則那麼多人按著食譜來,怎麼有的食不下嚥,有的卻令人回味無窮呢? 我們都是迷你宇宙中的小傻瓜,我們迷戀美食美酒,我們人生充滿驚喜,我們聚集在距離理智非常遙遠的傻瓜屋。
The Daft House 傻瓜屋 ☆ 愛情無須理智,我們都是與美食戀愛的小傻瓜

放下在美術館匯聚的視覺意識流,來 Mills Café Bistro 找回食慾的滿足

我們住的城市,不易保存,一不小心就腐爛了,如果不好好 update,自己也會逐漸發臭,所以我們閱讀、我們旅遊、我們去看展,美術館是看展最方便的地點之一,在眼茫腳痠之後,在大腦匯聚了磅礡的視覺意識流後,美食的撫慰是絕對必要的。就像在學校讀書時,每天最期待的就是中午的便當,來美術館,最期待的就是 Mills。
放下在美術館匯聚的視覺意識流,來 Mills Café Bistro 找回食慾的滿足