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台北美食

美食的sense不是人人都有,好比有人會吃不一定會寫,有人會寫不一定會煮,會煮不一定會擺盤….請自動無限輪迴。經營一間店也不是那麼容易,但今天不是要介紹『第一次開餐廳就上手』這本書(咦有這本嗎?),而是要來點評國父紀念館站2號出口光復南路290巷餐廳超密集的其中一間炙酒食廚房 IZAKAYA,順便聊聊食物和餐廳的終極奧義。

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