台中美食 Taichung

餐盤裡的世界之旅,我堅持故我在 ★ Tom Tom Kitchen bar 台中餐酒小館

位於台中西區民生北路的 Tom Tom Kitchen bar 只有一個人,主廚對美好的堅持,都灌注在料理之中,沒有昂貴的食材,只有以時間醞釀的美味,沒有華麗裝設,簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔,因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受,回到最單純、舌齒之間的交流。
餐盤裡的世界之旅,我堅持故我在 ★ Tom Tom Kitchen bar 台中餐酒小館

沐光而食,日式建築裡的百匯沸騰《昭日堂鍋煮》台中特色火鍋推薦

佔地廣大、氣勢宏偉,又散發著和風禪意,彷彿是個景點般,昭日堂鍋煮可說是台中大器餐廳裡值得一訪的選擇,BUT 一向不太愛做功課的我直到抵達現場才發現這裡是單點 & 自助百匯吃到飽的組合,雖非我心中理想,卻在吃過後頗有心得,這篇將與你們分享我認為理想的點餐方式,不要錯過喔!
沐光而食,日式建築裡的百匯沸騰《昭日堂鍋煮》台中特色火鍋推薦

甜蜜培養皿,嘴裡蔓延的無限浪漫《fermento 發酵》台中甜點推薦

澄藍天空下的建築被陽光曬出一股暖意,巷弄裡有股藏不住的優雅,默默進行著烘焙房裡的化學作用,對甜點成癮者來說,台中的 fermento 發酵是生命中不可或缺的元素,你看那蛋糕櫃中的水果塔如百花般爭艷,盛開一片絢麗,誰說吃甜品是墮落?那是至高無上的享受。
甜蜜培養皿,嘴裡蔓延的無限浪漫《fermento 發酵》台中甜點推薦

以爵士樂醞釀微醺,鼓動都會男女的寂寞心魂【騷包 SaoBao Bar】英式小酒館

或許生活就和爵士樂一樣,不是一種風格而是一條沒有盡頭的路,擺脫框架突破界線,才能真正放飛自我,與其思索浮華人生何處是歸屬,不如推開騷包 SaoBao Bar 的門,點一杯經典調酒,從一曲經典爵士樂開始,在暗影搖曳間慢慢解放感官,任由樂聲與美食鼓動都會男女的寂寞心魂。
以爵士樂醞釀微醺,鼓動都會男女的寂寞心魂【騷包 SaoBao Bar】英式小酒館

喝一口祕製配方,走進夢遊仙境成人版【AERIS Café & Bar】愛麗絲國際大飯店

成長是一種詛咒,當長大成人,你就明白世事是庸俗的,愛麗絲夢遊仙境其實不是童話,而是在告訴我們未知的精彩。推開愛麗絲飯店的大門,來 AERIS Café & Bar 喝一口祕製配方,尋找屬於你自己的夢遊仙境,然後領悟到生活中的煩惱從不會消失,因為人們的慾望大了點,而魔法小了點。
喝一口祕製配方,走進夢遊仙境成人版【AERIS Café & Bar】愛麗絲國際大飯店

夜之冒險,審計新村裡的隱藏版小酒館 ☆ Manni Cafe 很多咖啡

入夜後的審計新村,人煙稀少,咖啡館也陸續打烊,怎麼仍有人三三兩兩往裡面移動呢?原來 Manni Cafe 很多咖啡的夜場才正精彩,這是個濃縮在城市裡的小舞台,好奇心是入場券,咖啡或酒精都隨意,反正人生那絢爛繽紛的詠嘆調,從未準時上演,而你來過後,就會變成最忠實的觀眾。
夜之冒險,審計新村裡的隱藏版小酒館 ☆ Manni Cafe 很多咖啡

啜飲幸福.精釀啤酒 清酒與美食の夢幻三重奏《有時精釀餐酒館》

精釀啤酒的餐廳品牌有幾多?喊得出來的大概沒多少,但別忘了把台中公益路上的有時精釀餐酒館算進去,她有著日劇中的熱血,那種用力直面人生的勇氣沸騰,那種想要抓住幸福並散播分享的真誠,精選的每一杯精釀啤酒裡都飽含著溫暖與夢想,映在我們心頭的落雨處。
啜飲幸福.精釀啤酒 清酒與美食の夢幻三重奏《有時精釀餐酒館》

台中酒吧新熱點,酒食主義的美好總和 《Sigma 西閣餐酒館》

憩於理性,行於熱情,於是乎有了台中的這間 Sigma 西閣餐酒館,精彩調酒與神級下酒菜疊加而成的美好總和。因為想的太多會止步不前,真正的行動往往需要積極與熱情~我們都有過遺憾與不甘,追求自己想要的生活、吃自己想吃的、喝自己想喝的,才不辜負你曾有過的抱負。
台中酒吧新熱點,酒食主義的美好總和 《Sigma 西閣餐酒館》