曾經，淡水的小吃與風光同樣吸引人，現今景緻依舊，小吃卻因過度的觀光競爭使得在地美食侷限而乏味，從老街頭到街尾都大同小異。取而代之的，是悄無聲息默默耕耘的淡水在地咖啡館，以無可複製的姿態出現，每一間都有著自己獨特的魅力，以及風味絕佳的咖啡與手作甜點！內文介紹的都是姊二訪以上的愛店，在地人不藏私分享。

你願意交付多少代價來換取完美的甜點？藏匿在淡水皺褶裡的山波 Simple 是位脫俗少女，日復一日地在起伏中完成看似輕盈卻飽含巨大意象的手作甜點。我喜歡70%巧克力草莓戚風蛋糕、也傾心小山園濃抹茶生乳酪，但是最愛還是大黃蘋果藍莓派，在這裡，最殘酷的不是限量，而是味蕾上癮的無法自拔。

走過尋常的舊街巷，帶著點探險精神再加上隨遇而安，就能找到空兩格 Café。那是每個人生段落都有的共同默契，空兩格才開始，於是得以喘息，得以構思，人生的作文簿裡有太多有太故事需梳理，停頓一下，來幾塊手作甜點或法式鹹派，儲備浪漫的能量，讓你用不同的眼光面對看人情，世故。

天母的街道，是伴隨我成長歲月中的一段風景，現在回望，感覺既熟悉又陌生，只是什麼時候變得如此冷清寂寥？走在中山北路七段的斜坡上，記憶中的店家已無多少，正當惆悵之際，視線沿著流光閃爍的迴旋梯而上，有一間名為 INFINITY .Yes Lounge 的咖啡館，你是否跟我一樣好奇，當藍帶甜點與當代藝術在天母秘境相遇，會擦出什麼樣的火花？

好的甜點不只能療癒人心，還能帶給你滿滿的能量，品嚐甜點其實更像是一個自我修復的過程。在陰鬱的午後 or 下班後影子被拖長的夜晚，我們需要的不是男人、購物和八卦，而是一個溫暖的撫慰，能將心中的空白急速填補，畫出一片粉彩。如果說吃甜點是浪漫的，那麼在我心裡， ISM 主義甜時就是台北最浪漫的風景之一。

多少咖啡廳以乾燥花之名擄掠了各年齡層『少女』的心？弄幾個IG打卡佈景，便能吸引萬千少女朝聖，飲料只要美麗，即使難喝也不會被給負評，因為少女們滿足了拍照的心願後，對食物的要求似乎也不高了，反正為了自拍，咖啡早就走味、蛋糕也回溫潮濕、更不用說桌上那盤美麗的義大利麵早已被冷氣吹到像石膏。偶然看到偷偷 Toutou，甜美不造作，她有自己的個性，在角落偷偷專注自己的甜點本味，值得一親芳澤。

在遇見喵星人前，我常常問自己，究竟是想認認真真過日子，還是其實根本只是徒勞地刻意賦予生活意義？後來發現都無所謂，因為我從貓咪身上學會直面人生的每個好與壞，隨遇而安。人生可以沒有意義、沒有計畫，但不能沒有甜點和喵星人！！幸運的是，甜點和喵星人你能同時在沒有特別計畫 café 找到。

『把每一天當作最後一天來過』，人們經常把這句話掛在嘴邊勉勵自己。因為每一天都可能是生命中的最後一天，於是更加珍惜努力地活著？WTF～如果今天是我的最後一天了，我腦子壞掉才會跟平常一樣去上班呢！在生命的最後一天，日常還有什麼意義？ 若世界末日即將來臨，若今天是生命中的最後一天，我只想和最親愛的那個人一起吃喜子鹹派，然後，寧靜滿足地等待末日。

生乳捲絕對是台灣年度最熱甜點，而且還沒退燒呢！從亞尼克開始，這個具有樸實外型的鮮奶油蛋糕捲徹底征服人的口慾、療癒人心。這次質人星球在台北實體店挑了6間有名的生乳捲，沒有廣告、沒有業配，只有真誠的一顆心。 夢甜屋、雪天使、角落咖啡、Butter & Pie、亞尼克、ERSTE 到底哪家生乳捲最深得姊心呢？

有時候，打開螢幕上的空白頁，摸索不到真切的情感，捕捉不到書寫的感覺，文字，突然變得好陌生，我知道自己需要簡單卻也最原汁原味的滋潤---> 閑恬，一個有甜有鹹，悠閑又恬靜的好地方。