台北的夜令人迷惑，彩色糖衣暈眩，黑白街道頹廢，於是輸入通關密碼進入了 Mr. BEAN Taipei，他說來本店請不要問為什麼叫這個名字，因為正是納豆開的酒吧，吧台裡有著在書房裡造夢的一群人，書香是假的，讀書只是幌子，你可以研究星座，但只有微醺才是唯一宗旨。

一位美食家說過：『與發現一顆新星相比，發現一款新菜餚對於人類的幸福更有好處』，而我在閑閑餐酒館印證了這句話！不同於一般餐酒館的保守路線，閑閑以中西混血的創意菜色，驚豔了挑嘴人的口舌，撫慰了空虛的肚皮，帶你環遊一趟美食之旅。

啜飲一口杜松子酒，吐露出來的氣息是蘊含著詩意的，酒液灑落在頸間，蒸發時帶著特有的草本香氛，難怪在迪化街福來許裡的發琴吧 ginspiration 把琴酒比喻成可以喝的香水，那攝人魅力，在這個寂寞的城市裡，被調製成專屬的 Gin Tonic，引發一場甜蜜暴動。

雞尾酒與書籍看似天差地別，本質卻同樣能療癒人心，位於台北仁愛路四段的質感酒吧 Book ing Bar 發了一張隱形的邀請函給你，請進到這本書中，用進行式的姿態翻閱感受一切，走入緩衝心靈的溫柔鄉，因為只有當煩擾與憂慮被放下，才能體會意料之外的美好。

迪化街，是這絢爛台北城中的一片往日情懷，當你踏入大稻埕土地就能呼吸到老文化的氣息，在建築裡遇見隱匿於街底的魯蛋茶酒館。古今交錯，有回憶裡的海市蜃樓，時代如風，走進去就彷彿穿越了時空，你問掌櫃店裡有沒有特別的？他說：客官，這兒買酒送故事。

因為不能轉動這個世界，所以人類創造了酒精，以無限的想像去觀察有限。那麼當吉拉 Jura 單一麥芽蘇格蘭威士忌遇見台灣會迸出什麼火花呢？調酒師以吉拉威士忌量身打造4款特有種島嶼特調，姊選擇了 MOD Sequel 僖閣酒吧的撲火 Flaming Dream，來看看它有什麼樣的不凡故事。

什麼時候買醉變成一種儀式？我們其實都是這祕密宗教的忠實信徒，這次就在信義區地下酒吧 BAR PUN 集合，讓我們擠身防火巷，用最神秘的方式進入，用所有微醺的字眼造句，豢養一杯雞尾酒小宇宙 or 培養一瓶烈酒長大成人，然後等待明日，姍姍來遲。

關於理想的家，每個人都有自己的想像，那麼與美食結合呢？我想 Maison 家/ Chinese fusion 會是最好的詮釋。以中式餐酒館為主軸，在這個餐酒館當道的世代，走出自己的精神，集結經典與創新料理，等著你來感受這份飄散著歸屬感的溫暖美味。

大家都說成人的世界裡沒有童話，那都是說給孩子聽的，可是身在黑暗社會的大人們更需要童話療癒，於是有了 Fairy Taipei 餐酒館，沒有多餘的規則與限制，只有美味的餐酒滋潤你我，在這個公平還未被伸張的世代裡，化作陪伴與祝福。

日落是一日最美之時，當地平線溫柔地迎接陽光，金橙色線條似詩如歌般傾瀉在台北萬豪酒店 INGE'S Bar & Grill。傍著20樓高的美麗視野，享受孤獨也好、浪漫談情也好，我們在露台上啜飲一口特調雞尾酒，迎接即將低垂的夜幕，等待月光姍姍來遲。