穿越黑夜絨幕,闖入小王子的私宅派對【B612 Restaurant & Bar】東區寵物友善餐酒館

巷弄末尾有棟建築燈影搖曳,隔著月光窺視其中,望見男女熱情舉杯、交頭接耳,歡愉的氣氛從 B612 Restaurant & Bar 流淌而出,初來乍到的我們穿越黑夜絨幕,彷彿闖入陌生人的私宅派對,隨著喧囂邂逅一場微妙的餐酒盛宴。

未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。

 

B612 Restaurant & Bar 身處光復南路餐廳一級戰區,但隱身住宅區內,鬧中取靜,彷彿一切俗世紛爭與她無關,就像小行星 B612 離地球很遠很遠。

地點剛好介於二個熱門捷運站之間,從國父紀念館站2號出口走過去只要4分鐘,而忠孝敦化站3號出口則是步行7分鐘,對於最近愛上健身的姊來說,會選擇走多一些路的站點,畢竟消耗多點熱量才能享受得心安理得。(認真)

 

B612 Restaurant & Bar 於2018年初開幕,頗為低調神秘,室內光線暈黃,人潮在樹影扶疏間湧動,彷彿正舉行一場盛大的私人派對,如同小王子的故鄉 B612 小行星, 一個神秘的存在。

記得第一次經過,是姊跟朋友約在 Book ing Bar 的某晚,我不小心太早到,酒吧都還沒開,於是在附近晃啊晃就發現了這裡,當時才剛開幕沒多久,姊被 B612 的意象所吸引,一直嚷嚷要去吃卻拖到現在。(還好還在)(喂)

 

不知道是否前身為家飾店的關係,B612 餐酒館的內部很居家,是進門都會忍不住問要不要脫鞋的那種,開玩笑的~記得帶伴手禮就好。(夠了)

開放式格局以吧台為中心向二側延伸,各式桌椅一字排開,人們就像是參加一場精心安排的派對,只是彼此之間互不相識。

 

用餐環境簡約溫馨到我以為走進人家家裡,一時間有點尷尬,比後院 L’arrière-cour 的 Brandon 還尷尬,還好姊有事先訂位,而且被安排在舒服的沙發角落,不然我可能會跟服務員說『不好意思我出門燒開水忘了關瓦斯,先走一步』。

不過如此居家的好處之一,就是不收服務費,每個人的低消只需一杯飲料的價格,自帶酒水則收500元開瓶費,與多數餐酒館不同。

 

最棒的還是落地窗旁的 VIP 沙發,亦是屋內最有氣氛的位置,最重要是沒有額外低消限制,同樣一人一杯飲料,當天我看到三位女孩被安排坐在這裡,簡直不要太開心,預約從速,好好把握!

唯獨週末參加派對的人較多,會有用餐時間限制,平日沒有,像我們去的那天是週五,尖峰時間幾乎整間都坐滿人。

 

重點來了,這裡是寵物友善餐酒館,跟設有寵物包廂的 Yoh 曜日義式餐酒館不同,這裡不限區域,只要你能把狗狗顧好、維持應有的禮儀就能帶來一起參加派對,這點超加分!

 

吧台很美,若是二人一起,坐吧台也頗有風味,BUT 這個設計我是呆不住的,因為吧台下居然沒有放腳的位置,人們用餐時上半身都要斜向桌面,無法自然挺直進食,很不符合人體工學,如果我被安排坐這,應該菜還沒上桌我就想走了。(覺得腰疼)

 

這是我們座位一側的風景,緊鄰吧台,視野不算太無聊。

 

我們是被安排在盆栽前的這組沙發,在這一邊享受美食、一邊喝酒的感覺相當不錯!

 

後方是磁磚搭配得很好的洗手間,是否有一種預算都放在這裡的感覺?(到底要唸幾次)

 

B612 餐酒館的菜單不複雜,姊就全部放上來,先是前菜部份,除了常見的餐酒館菜色外,也有西班牙烤章魚和普羅旺斯燉菜等特殊風味,而姊妹淘則是第一眼就被迷你蘇格蘭蛋吸引,好吃嗎?看下去。

 

主菜之一是排餐,有牛排、豬排、鴨胸可選,當天我們沒有特別想吃肉,就跳過,菜單上沒有寫是 Prime 還是 Choice 等級,看價格應該是後者,不過厲害的主廚也能烹調出高級感。

PS:排版怪怪的,姊納悶為什麼同類型不在同一個跨頁。(職業病)

 

主菜翻頁後則是義大利麵和西班牙海鮮烤飯,還有以生長在 B612 行星上的小王子命名的漢堡。

甜點是很經典的三款,但當天我們完全沒點,可能只顧著酗酒吧!

 

紅酒和白酒的選擇不多,優點是價位平實、彈性高,可點單杯、半瓶或整瓶。

 

調酒則是另一重點,也是 B612 主打的調酒搭餐,讓我想到精緻的 ULV Restaurant and Bar 煙燻直火料理與調酒擦出的味蕾火花,但是當天點菜時沒有特別介紹,有點可惜,我們就隨心所欲,想喝什麼點什麼。

 

迷你蘇格蘭蛋   300元/小份 3顆   ★★★(最多五粒)

蘇格蘭蛋在台灣並不常見,卻是英式酒吧常見的下酒菜,迷你顧名思義是使用鵪鶉蛋取代雞蛋,被混有香料的香腸肉包覆,最外層包裹麵包粉酥炸製成,熱熱吃應該要能感受到口感與風味的多元碰撞,但香腸肉過於重鹹,比例失衡,很可惜。

 

這道菜並不好做,一個好吃的蘇格蘭蛋首重切開來的蛋黃橫流,但你看照片上已經半凝結了,因此吃起來不會襯托出香腸肉的多汁,變成外皮、香腸和蛋黃各自獨立,他們是同一道菜,卻毫不相干,像個感情不好的偶像團體,只剩下酒的功能。

 

海島沙拉   280元   ★★☆

一份好的沙拉不是要份量足夠能夠清爽陪襯其他菜色,就是要有足夠的特色與滋味獨立存在,這份呢?

以花入菜,份量與賣相精緻卻讓人摸不著頭緒,優點就是生菜鮮嫩,缺點是份量小、清淡的柑橘雪莉醋醬帶不出重點、一旁的蝦子偏乾,感覺是起鍋後放很久,沒有好好保溼,整體不難吃但不推薦。

 

油漬橄欖煙花女義大利麵   450元   ★★★☆

煙花女義大利麵一直是姊心裡的經典之一,要做得好吃甚有難度,我覺得 B612 有做出靈魂但細緻度略為不足,味道有到位卻不夠濃郁,醬汁收得太過,以至於麵條乾乾的,口感不夠滑潤吃起來卡卡的,交易不是很順利的感覺。(18+)

曾看過一個說法是,煙花女(妓女)是刻意做出帶有濃厚香氣的醬汁來攬客,若我是嫖客的話,B612 的氣味可能會讓我過門不入。

 

好在包裹著香草麵包粉香煎的鱸魚十分美味,與麵條不同,魚肉細嫩溼潤,與酥脆的麵衣碰撞出美味火花,拉高整道菜的分數,私心覺得可以獨立成一道主菜。

 

酒館風味炒蘑菇   280元   ★★★

帶有明顯酒氣,屬於大人口味,但酒精沒有好好揮發,殘留的餘味跟菇味有點相衝,我不是太喜歡,而且鐵鍋底下幾乎沒有多少醬汁可沾,麵包出現的意義是?(有點硬或許可以拿來打人)

 

倫敦帶回來的禮物   380元   ★★★☆

以原本就有著草本氣息的琴酒搭配甘苦的龍膽香甜酒,佐梨子、香草與蛋白霜,一入口滲出清雅的藥草香,輕盈舒服,我以為倫敦只有陰鬱的天氣,原來這次帶回來的是那裡的陽光。

 

觀落音   350元   ★★★☆

不要太糾結於名字,這杯命名純粹是來自基酒為鐵觀音 infuse 伏特加,酒感明確、甜度偏高,但與百香果的酸達到很好的平衡,在酸甜的果香調充分展現後才迎來兼具苦味與茶香的尾韻,是好喝的妹酒。

 

彼得的梨子   350元   ★★★

與上一杯同樣是簡單款,這杯以伏特加、梨子、莓果調製的雞尾酒就比較沒有層次變化也無酒感,清爽順口但有點無聊,是聯誼會上可以聊天但不會想繼續聯絡的那種對象。

 

我要成為謎片明星   400元   ★★★☆

喝之前要把白巧克力酒倒入杯中,一種煉乳在藍綠湖水中下沉的幽默感(沒有美)。

店員說這杯裡頭有生命之水,調製後約有55%那麼濃(懷疑),但不知道是不是白巧克力酒與香料黑蘭姆酒的融合,喝起來異常順口,甜美之中酒韻香濃,好喝又能達到買醉的效果,至於謎片明星會不會是後勁來了喝ㄎㄧㄤ就…(18+ again)

 

莫札特奶茶   350元   ★★★☆

B612 推薦給我們這桌的酒鬼幼幼班喝的,她本人蠻喜歡,內容物有茶、牛奶、巧克力和伏特加,我只能說作為上床睡覺前的晚安飲品還不錯。(蓋被被ing)

 

沙發特調   380元   ★★★☆

混合法國蜜李酒與金萱茶 infuse 琴酒,酸甜與茶香十分融合,不知道為什麼叫沙發特調也不想糾結了,但我能肯定喝的時候如果可以懶在沙發上真的很享受,so 如果你坐苦難吧台就不要點了。(開玩笑)

 

傑哥直調長島冰茶   380元   ★★★☆

當天我有問,但這杯完全忘了筆記,所以不要在意傑哥是誰,好不好喝我也忘了,沒有特別寫應該就是不好不壞吧(不負責任)~總之,就是適合在聚會最後加重酒精收尾的一個角色。

 

總結:

小王子遇見的狐狸說過『一個人只有用心去看,你才能看見一切。因為,真正重要的東西,只用眼睛是看不見的。』所以居家不居家不是重點,而是你是否能體會到 B612 Restaurant & Bar 的魅力,對於我這位客人的任性,需要的或許正是餐廳的愛與耐性吧~

整體來說,酒 > 餐點 > 環境,雖然不驚豔,但 B612 是我覺得值得用心感受的一間餐酒館,而且寵物友善根本直接把分數加到屋頂上~狐狸都會提醒著小王子『永遠要對你所豢養的對象負責,你對你的玫瑰花有責任』,所以養毛孩子的朋友,也有責任讓牠們快樂,帶出來一起用餐買醉吧!回去的時候不要忘了牠就好。

 

餐廳訊息

ADD:台北市大安區光復南路260巷51號

TEL:02-2779-6088

TIME:18:00-02:00(週五、六)、18:00-01:00(週一~四)、週日公休

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