風格餐酒提案,城市裡的幸福微光 ☆ AFTERWORK by ACME 西門町酒吧推薦

時光如水,雲正向晚,夕陽的風吹起,抬頭發現微光閃耀,原來是白日的早午餐俱樂部變成了 AFTERWORK by ACME,我們用雞尾酒敬日落,側耳傾聽心的悸動,忘卻繁瑣,把自己溫柔交付,因為微醺不一定要喝醉,如同接吻未必得閉上眼睛。

《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》

未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。

 

AFTERWORK by ACME 位於西門町成都路27巷的小香港大廈3樓,這條巷弄素有小香港街之稱,從1970-80年間因為許多香港人在這開店而熱鬧繁華,現今雖然沒落仍保留有一番舊日風情。

從樓下能看到 ACME 那散發微光的陽台,帶著些許違和,以與世無爭的姿態低調綻放著。

 

捷運西門站6號出口步行抵達約3分鐘,初次到來可能會有些疑惑,儘管大膽地走進小香港大廈吧,搭乘電梯到3樓,門一開,帶你我來到另一個世界。

 

到了3樓,風采立即展現,橙色燈光閃爍,金屬牆上字樣說著一人分飾二角的故事,白日的時髦早午餐 ACME Breakfast CLUB,到了晚上轉換成 AFTERWORK by ACME 餐酒館,成為西門町裡最浪漫的風景。

AFTERWORK 概念來自歐洲,即為 after work hang-out,泛指下班後的社交活動,可以放鬆抒壓、或聚餐小酌,若你始終因為工作與早午餐俱樂部錯過,不妨與朋友相約下班後。

 

從外觀就可以看出 ACME 這間餐廳特殊的調性,有著網美意境又頗為型格,打消我們在一樓產生的各種疑慮:很怕走錯,更怕去到詭異的場所。

 

AFTERWORK by ACME 是餐廳也是酒吧,開放式空間劃分成陽台、吧台和座位區,以擺放物件的層架一分為二,就看你喜歡什麼樣的氛圍。

 

陽台是姊最傾心之處,即便在微寒冬日,依舊讓人想憶起在泰國島嶼的度假種種,無論窗外是什麼樣的景色,都無法阻止思緒飛揚,最終在心頭暈染一片海市蜃樓。

 

所謂高明的設計就是怎麼擺放總有一套自洽的邏輯,即使是這座人都進不去的浴缸,還有帶著頹廢意象的水泥裸柱,在霓虹燈光的壟罩下,我們彷彿也變成了裝置藝術的元素之一,在湧動之中,保持著空間的平衡與美感。

 

從落地窗這一側,可以想見白日的閒適與愜意,若不是街頭景色提醒,可能會有種置身首爾網美咖啡館的錯覺。

 

柔和的色調中帶著一絲粗獷,非典型的抒情風格更添細膩美感。

 

令人感到意外的是角落大包廂,隱藏在雍容的墨綠簾幕之內,適合關上門來個時尚的私人派對。

💡 低消為15000元,最多可容納20人。

 

包廂屬於復古華麗但簡潔的裝飾風格,避免過多的元素而顯得紛雜,格外有質感。

 

這張是 AFTERWORK by ACME 的完整菜單(歡迎放大欣賞),在泰籍主廚的領導下,將亞洲菜融入歐陸風情,料理水準令人驚豔,可跟隨內心渴望點菜,也能參考下方九宮格,根據連線方式 get 不同優惠,別忘了角落還有甜點,幫你劃下當晚的完美句點。

 

這張是 ACME 的招牌自創雞尾酒,每款都有不同特色,有的是玩轉經典,有的是全新感受,調酒名字後面還有用酒杯標示酒精濃度,是不是很貼心?

 

若偏愛經典調酒,可以參考這一張,前面標示 AW 為創意特調版本,不妨放手一試。

 

貝樂布里起司/ 黑松露蜂蜜/ 法國長棍/ 進口新鮮葡萄/ 核桃   680元   ★★★★☆ (最多五粒)

店家建議適合三人以上食用,雖然其他餐點也很出色,我卻不得不說這道深得我和老妹的喜愛。

食材皆可隨意組合,任何吃法都讓人非常享受,可一口無籽葡萄一塊起司、或者以麵包為底,疊加各種美味,一瞬間我以為自己坐在巴黎小酒館裡,周遭飄著濃濃的異國氣息,意圖使人還未飲酒已然沈醉。

 

布里起司與同樣來自法國的卡門貝爾起司類似,稍微加熱後質地更加柔軟,味道溫和微鹹,帶有濃醇奶香,厚厚抹在切片法棍上,再淋一點甜美馥郁的黑松露蜂蜜,是奢華又動人的享受,咀嚼中感受到食材的美妙融合,似乎也要把我們給融化了。

 

法棍新鮮、外脆內彈,像姊這樣在上頭點綴杏桃乾和核桃,看似多種滋味碰撞,卻極為均衡搭襯,推薦必點。(那個是杏桃乾不是烏魚子喔)(只有我誤會嗎)

 

蟹肉蛤蜊汁蒸蛋/ 鮭魚卵   200元   ★★★★★

愛死這華美的鮮味組合,以蟹肉為底,接著是蛤蜊汁蒸蛋,最後頂端鋪上滿滿的鮭魚卵。

先說說蒸蛋最重要的滑嫩度,簡直完美,多一分太過,少一分則無法成形,口感絕對是姊吃過之中數一數二!是用湯匙挖都會不小心碎掉的那種,調味亦相當細膩,無額外添加,僅有來自蛤蜊的鹹鮮和蟹肉的清甜,一口就能徹底征服味蕾,滿分滿燈的最佳演繹!

 

一口吃下,當舌尖壓破鮭魚卵,與蟹肉、蛤蜊汁蒸蛋融合,濃郁的海味向我席捲而來,澎湃洶湧~交織出不凡的風韻與層次,任誰也無法抗拒,只想獨占。(要有一人一碗的心裡準備)(價格也很合理)

 

黑松露蘆筍/ 蒜味炒菇/ 西班牙生火腿/ 芝麻葉   320元   ★★★☆

同樣是由多種食材組合而成,ACME 的菜色就是能輕易體現食材的風味疊加,而非只有單一感受,連這道菜也不例外,分開或隨意組合都很和諧、夠味,是一道能慢慢享用的下酒菜,美中不足就是蘆筍屁股的粗纖維很讓人出戲,下次請他們上通告前先除個毛好嗎?

 

半熟蛋是邪惡的,切開後蛋黃汩汩流出,柔化了這道菜,與略帶鹹度的火腿相當對味,與黑松露一起放進嘴裡,那謎樣的氣味噴發,更是銷魂,不知道是我們太會點,還是每樣都好吃呢?

 

焦香咖啡煎牛小排/ 炸蒜片/ 法式酸奶油   480元   ★★★★

牛小排經過24小時的咖啡舒肥後香煎至五分熟(這是他們的黃金比例,無法調整),盤子裡也有灑上一點咖啡粉,味道突出卻不突兀,咖啡帶焦香與些微苦韻,與牛肉的甜香超搭,提昇整道菜的質感。

 

牛小排本身很嫩,不因經過舒肥而索然無味,沾上輕盈香潤帶有奶香的法式酸奶油特別棒,酥炸蒜片我也很喜歡,而且沒有其他大蒜料理那麼讓人避之唯恐不(不影響親親的意思),try it!

 

蛤蜊湯   200元   ★★★★

屬於 ACME 的隱藏菜單,雖說蛤蜊湯就那樣好像沒什麼特別的,可是這碗確實好喝,高湯和米酒的比例抓得很好,不會讓湯喝起來只有衝擊的海味,而是有著溫潤怡人的鮮香,在幾杯酒下肚後,必須要來一碗療癒身心。(然後又可以繼續喝了)

 

熱帶微風   275元   ★★★☆

適合作為開場的調酒,感覺跟早午餐很搭,基酒是蘭姆酒,混合自製冬瓜醬,獨特的蜜香讓人一喝傾心,加上蘇打水突顯清爽口感,如其名,就是熱天午後裡的陣陣微風,心曠神怡,而且價格非常可愛。

 

心心香息   325元   ★★★★

融合琴酒的清冽、梅酒的酸韻,以蛋白霜呈現柔和口感,酒感明顯,但桂花的甜香和馨香讓這杯酒喝起來很舒服,亦不會過於甜膩,若用戀愛比喻,就是成熟人的戀愛方式,彼此獨立又能維持熱情,若你喜歡濃度較高的妹酒,點這杯就對了。

 

玫瑰人生   325元   ★★★☆

對我來說很像熟女版的 Negroni,由自製洛神琴酒、金巴利、甜香艾酒調製,苦與甜以一種看盡人生的輕描淡寫訴說,洛神的沁心酸韻彌補了相見恨晚的遺憾,她告訴你相遇就是一種幸運,沒有太早或太遲。

 

親子丼   325元   ★★★★☆

這杯實屬當日的創新和驚豔 No.1,將時下流行的鹹蛋黃完美融入雞尾酒中,不是為了吸引人而亂玩食物。(很多以鹹蛋黃之名製作的食物簡直是辣雞)

一入口,會發現鹹蛋黃本人較難融入酒體,風味集中在蛋白霜泡泡上,整體適切地保留威士忌酒香,卻沒有濃重酒感,喝起來像是很優秀的 Whiskey Sour 搭上鹹蛋黃,不只好喝還非常美味。

 

紅色潮水   375元   ★★★☆

以人頭馬白蘭地為基酒,搭配野莓琴酒、自製石榴糖漿調製,雖然有我不愛的杏仁香甜酒,喝起來卻很順口,甜度偏高,當紅色潮水退去,仍留下到白蘭地帶來的圓潤和豐醇,餘韻醉人。

 

牙買加上勾拳   325元   ★★★

蘭姆酒與鳳梨的熱帶組合,酒感蠻重,口感也有點刺,就像上勾拳一樣,給你一記 punch,會立馬清醒起來,不會不好喝,但鳳梨味道不明顯,而且有我跟老妹不愛的一個罐頭櫻桃味,在整杯酒裡面略顯衝突。

 

老菸槍   375元   ★★★

酒單上的介紹為:一杯煙抽的太多的 Negroni。

搭配肉桂煙燻確實很不錯,但作為姊常喝的一杯調酒,我覺得要素都有到位,就是缺了一點深度,以及苦與甜的之間的細膩連結,實為可惜。

 

ACME 的用餐環境中有許多小細節,除了層架上的藝術展示品,整齊排列的香氛蠟燭亦十分吸引我,我特別好奇4號 BANANA BREAD 是什麼樣的味道,肯定很好吃吧?

 

在 ACME,連洗手間都特別,極簡留白,讓日常走出尋常。

 

總結:

ACME 給我的感覺就像一個充滿魅力的女人,以謎樣的姿態出現在小香港大廈,白天與夜晚有著不同的面向,純真是她、性感也是她,無須猶豫要與她共進早午餐,還是一起微醺,因為你都能擁有。

整體而言,AFTERWORK by ACME 餐點表現可圈可點,超出期待,希望能一直維持下去,調酒的話,我和老妹比較推薦前幾杯,酒感適中,風味十分融合,然後我要找一天去吃 ACME Breakfast CLUB 啦!

 

餐廳訊息

ADD:台北市萬華區成都路27巷10號3樓

TEL:0966-170009

TIME:18:00-01:00(週五、六)、18:00-00:00(週日~四),週一、二公休

線上訂位:bit.ly/awbyacme

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