曖昧的人兒渴望愛情的美好,於是你我相約 333 Restaurant & Bar,以安全距離凝望彼此,一人一杯雞尾酒加速情慾蔓延,在咀嚼著紅椒牛排時,心潮起伏,在吸吮著麻辣捲麵時,體溫炙熱~不確定是誰誘惑著誰,但我知道愛情如同美食,香味四溢。

《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》

未滿18歲者,禁止飲酒。 開車不喝酒,喝酒不開車。

 

333 Restaurant & Bar 藏身 HOTEL QUOTE Taipei,屬於店中店餐酒吧,是能好好享受美食的餐酒館,亦是適合放鬆小酌的酒吧。(白日有供應早午餐)

外觀是以酒店形象為主軸的黑白簡約設計,與微風南京相鄰,距離最近的捷運南京復興站走路約3分鐘,從小巨蛋站則是5分鐘,是喝到微醺也能安全上車的直線距離,如果喝多了可以請櫃台幫忙叫小黃喔!

 

333 Restaurant & Bar 命名來自門牌333號,亦如同他們所主張的,每天給自己3個願望、3件開心的事、2個愛自己的理由 + 1杯333的酒,但我覺得一杯可能不夠,因為太好喝了。(小酒鬼舉手)

PS:營業時間以文末 and 官網公佈為主,這張照片不準確喔哈哈哈!

 

推開大門,一片水幕出現在眼前,伴隨著 chill 的音樂聲,在黑色吧台上緩緩流洩,此處也是一道分水嶺,往左走是 HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館,右手邊是我們此行的目的地 333 Restaurant & Bar

 

旅館大廳呼應低調外觀,沉靜之間帶著暖度,給人一種回到家的私密與安心感,若不小心在333喝到翻面也可以直接樓上睡一波,房間很有設計感,而且最近飯店的優惠方案超吸引人,別說姊沒提醒喔!

 

回到主題 333 Restaurant & Bar,空間以深色系為主調,大面積浮雕營造氣勢與史詩感,置身餐廳彷彿參與一場大型的裝飾藝術。

 

設計深得我心,讓我想起君品飯店的空間美學,一查才知道,原來 333 Bar 與闊旅館也是陳瑞憲設計師操刀的作品,將異材質的拼貼與混搭完美展現,即使是在一片暗色中,仍能透出耀眼光芒。

 

每幅畫面都彷彿是一個電影場景,帶我們走進魔幻的一千零一夜。

 

餐酒館佔地寬闊,座位以環繞吧台週邊的模式設置,於設計面緊密連結,於舒適度則在細節中突顯對客人的重視。

 

相較於其他餐廳設計,333 Restaurant & Bar 的立體感更為強烈,從點線面延伸到天花板,視覺一氣呵成,格外讓人沉浸在情境中,甚至每個人都成為了這裝置藝術中無法複製的一秒。

 

對某些人來說,吧台座位特別有吸引力,適合單身狗沉思、二個人曖昧、三個人話家常,偶而像是觀賞表演般,看著調酒師施予魔法,端上一杯令人心動的雞尾酒。

 

餐廳內有個特別的空間,中央放置一張檯面發光的大長桌,與牆壁的浮雕相互呼應,散發著中古世紀的華麗與頹廢。

 

這桌約可容納10人左右,半開放式的空間適合多人聚會,尤其是舉辦什麼主題小派對,肯定會非常有意思!

 

333 Restaurant & Bar 菜單種類不算多,但從下酒菜到吃飽樣樣都是精選,其中還有幾樣是獨家的創意菜色,別聽到創意就害怕,姊可以做擔保,真的好吃,快看看我推薦什麼!

 

白蘭地蘑菇鮮蝦   280元   ★★★☆ (最多五粒)

蘑菇蝦蝦幾乎可說是是餐酒館的經典菜色,隨便點都不會錯,而 333 bar 除了將討人喜歡的兩種食材結合起來,還加上白蘭地與九層塔,呈現一種帶有台灣味的異國風。

 

最喜歡每個菇菇都大顆又飽滿,咬下後除了噴汁還透著淡淡淡淡的酒香,主角蝦蝦亦十分鮮美彈牙,唯一美中不足是數量有點少,一下就吃完了,鍋裡剩下菇菇有點空虛,下次可以多發點通告給蝦蝦嗎?

 

蝦醬烤時蔬   220元   ★★★★

這道菜有點泰泰的,我個人蠻喜歡,雖然是烤的,但櫛瓜、彩椒和高麗菜保有持清脆口感又十分入味,且鹹淡得宜,能在略顯重口的蝦醬中吃到蔬菜的甘甜,最重要是下酒也毫不違和呢!

 

玉米筍三重奏   200元   ★★★☆

超有趣的,喜歡玉米週邊料理的朋友不能錯過,不過我不知道三重奏是哪三重,我只知道那碗特調醬讓我沾不停,沾醬完全就是模擬夜市烤玉米刷醬的美乃滋版本,不重鹹,沾一點就很提味,鈉含量不會超標,甜甜鹹香又帶點煙燻味,整個很想點杯啤酒、來片電影。

 

其實三重奏應該就是玉米筍、爆米花與醬料的組合,但我私心喜歡玉米筍吃原味、爆米花沾醬吃,涮嘴到一顆接一顆停不下來~

 

匈牙利紅椒牛排燉飯   420元   ★★★★☆

匈牙利紅椒燉飯其實算是西班牙海鮮飯的一個版本,熟悉的好味道,而紅椒粉特有的煙燻氣息讓這道菜更顯風情,最棒的是那粒粒分明吸滿濃郁湯汁的米飯,偏硬又帶米芯恰恰是我們喜歡的口感,濃濃起司則是為燉飯蒙上一層溫柔濾鏡,顯現圓潤飽滿的風味~沒有了海鮮,更能從燉飯中看出好本事。

 

燉飯表現之優秀,而牛排也絕非陪襯,肉質細嫩多汁令人驚豔,簡單調味即能與香濃味美的燉飯共赴雲雨之巅,姊只能說,米飯和肉類的平衡足見廚房水準與用心。(我看過太多失衡的案例啦)(不要問我是誰哈哈哈)

 

川味麻辣松阪豬手工義大利捲麵   380元   ★★★★★

姊差點因為討厭吃粗麵的習性而錯過它…一上桌我們就被那川味辣香給迷暈~特殊的手工麵體像是粗版且燙髮後的 spaghetti,彈牙Q潤之中帶有麵芯,濃稠的川味醬汁恰恰能充分包覆麵條,一入口就有香氣與辣勁從鼻子竄出,根本一口入魂,欲罷不能,我想不到比銷魂更貼切的形容了!

 

松阪豬煎得高明,外皮酥香脆口,中心卻粉嫩的不得了,是這個多數人把松阪豬玩壞的市場裡,難得一見的亮點!松阪豬與捲麵根本強強聯手,這種完美組合,能不給滿分滿燈嗎?

 

 

333 Restaurant & Bar 酒單很豐富,除了經典調酒,各種烈酒(以威士忌為大宗)、紅白酒、氣泡酒、啤酒、軟性飲料都有,這邊放上 333 bar 的特調雞尾酒 list,我們喝的四杯都是這系列推薦的新品喔!

 

Fire Apple Pie   340元   ★★★★

看到蘋果派本以為會是甜膩的 style,但是像姊這樣想太多真的欠揍,其實調酒師是把甜點用清爽又帶有成熟大人味的方式呈現,而肉桂氣味則適切提昇威士忌的層次,略有酒感卻很好入口,整體以香氣取勝,而海鹽焦糖則是這杯最誘人的關鍵!

 

Old School Black Tea   380元   ★★★★

點這杯紅茶冰,吸的是一個情懷,那燥熱的午後、冰涼的口感~腦中不禁浮現小時候拿著塑膠袋紅茶邊喝邊走的景象…

以伯爵茶琴酒為基底,喝下即有一股沁人心脾的清涼襲來,似是清淡,味蕾卻能感受到古早味紅茶熟悉的決明子、麥香、茶香滋味,單純的味道中隱藏著層疊風韻,與優雅的酒香合而為一。

 

Jasmine Day   360元   ★★★★☆

這幾杯剛好都是將熟悉味道以成人向的手法表現,而這杯『麵茶調酒』就是極致~平常不碰威士忌的小夥伴也能嘗試。

基酒是威士忌,酒感適中,更多是酒香縈繞,將麵茶以冰沙型態呈現,入口冰涼卻透著暖暖溫潤的質感,混有奶油,除了麵茶本身的香氣,還迸發出類似香蕉、花生的風味,有甜點既視感,甜度又不會太高,稍微融化了再喝酒感則會更明顯。

 

Chilling Amigo   400元   ★★★☆

就是有酒味的芒果冰沙,用蘭姆酒做基底相當搭襯,喝起來甜美絲滑、酸爽怡人,在無法出國的時候,閉上眼睛吸一口,彷彿置身海島沙灘,光著腳輕拂沙子,讓微風吹醒我們的熱帶感官~

 

總結:

333 Restaurant & Bar 與 HOTEL QUOTE Taipei 隸屬於華泰飯店集團,無論質感還是水準都相當不錯,而且 333 Bar 一直在姊的口袋名單中,有幸以體驗的方式一親芳澤,還如此美妙,可說是非常幸運~至於曖昧,我想我們可以相約吃飯,而其他的,還是像張愛玲說的吧:『不愛的愛情,永遠不會變壞。所以我們調情,我們曖昧,卻永遠不要相愛』。

 

餐廳資訊

ADD:台北市松山區南京東路三段333號(闊旅館內)

TEL:02-2175-5588 #5502(訂位連結

TIME:09:00-01:00(09:00-16:00 為早午餐時段)(無店休日)

FB:www.facebook.com/333RESTAURANTBAR/

IG:instagram.com/333bar

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