伍伍零 Cafe ★ 綠色光波隱身巷弄間.來自550nm 的暖心呼喚

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一直對自己有所期望,有可能代表著未達自己的想像。生活中,我們被工作、人際關係和種種瑣事捆綁,如同魚缸裡的金魚,太久沒換水更新,就會覺得呼吸沈重,腦袋像堆滿了石塊般運轉失靈。此時代表我們的恐怕是黯淡無光的黑色,然而,你知道黑色是沒有光波的嗎?

每個顏色都有不同的波長,550nm 就是綠色光波的中心波長。當聽到來自550nm 的呼喚,請隨著你的心前往伍伍零咖啡,遠離都市喧囂,放心地被綠色光波療癒吧!

《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》

 

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伍伍零咖啡就在芝山捷運站附近,從二號出口往巷子走3分鐘就到了,若從一號出口其實也很近,不到5分鐘。

雖然是在巷弄中,卻很容易找到,因為美麗的玻璃屋非常突出。

 

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光線往下穿過透明湖水綠的遮雨棚,將白色的牆染成了淺綠漸層,一片清新。

從屋簷邊的雕花鍛鐵和門旁垂掛的霸氣鹿角蕨,處處可感受店家悉心打造的悠閒。

 

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一靠近伍伍零,就能感受到植物的氣息。

我格外喜歡他們的原木大門,輕鬆好開,像是親切說著『歡迎光臨』。不像有些餐廳的門實在厚重的嚇人,搞不懂揪竟是不想讓人進去還是不給人出來。XD

 

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整片落地窗,視野毫無阻礙地能欣賞餐廳全景。花草的繽紛,一覽無遺。

黑板上寫著主廚新菜,煞是吸引人,叛逆的姊會點嗎?看下去吧!

 

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門口掛著療癒的手繪招牌。

綠色光波的中心波長是550nm(奈米),伍伍零期許這個充滿綠色植栽的空間能帶你逃離都市的喧囂,貼近自然。

 

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燈泡和植物交錯,你掌握了這裡隨意自在的調性了嗎?

 

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用植栽花草巧妙做出區隔,每一個空間都有自己的特色。

 

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造型主牆是以各類綠色植物和水管來做設計,把植栽佈置帶到另個層次。

 

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乾燥花是經過脫水、變形而製成,和愛情一樣,隨著時間,當顏色褪去不再鮮艷美麗,卻因歷經時光的打磨而雋永深情。

 

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在伍伍零,無論是抬頭,向左或向右,都有花草相伴。

透過天窗,光線灑落,寧靜動人,就算前一個小時還在電話中與誰爭論著,也都不再重要。

 

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私心最喜歡的角落,有種平易近人的羅曼蒂克。

認真感受,你還會發現空氣中有股花草的宜人清香。

 

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從天花板垂掛而下的花草,溫暖陪伴。

 

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視線往下,有人在玻璃窗前閱讀,有人大口品嚐,而廚師專注做著餐點。

 

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窗外對應的不是浪漫美景,而是日常的生活寫照,平凡無趣,卻也更顯伍伍零的閃耀。

 

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在沒有智慧手機的年代,有這樣的一類人,總喜歡在咖啡館望著窗外,觀察來往的行人。可惜這樣的樂趣已逐漸被忘記。

來伍伍零,你可以在安靜的巷弄中重拾舊日情致,別有風味。

 

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綠色光波俯拾即是,每個座位都有專職守護的小精靈。

 

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進門的左手邊還有一個隱密的聚會基地。

 

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可以容納5、6人的半開放空間,有包廂似的尊榮感。(笑)

 

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手繪黑板沒有摩登家飾來的吸引人,但躍然板上的活潑玩味,卻是無可取代。

 

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天花板垂下的玻璃瓶中裝著空氣鳳梨,其中還有一隻品種是小精靈。

空鳳因為漂亮又好照顧,近年非常流行,我個人則是蠻喜歡甜美的棉花糖空鳳。

 

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餐具、醬料、水皆為自取,也很貼心實在的不收取服務費。

(很多半自助的餐廳還是大辣辣的收服務費哩!)

 

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每個小角落都佈置的雅緻又充滿生活氣息。

 

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介紹這麼久終於要吃東西了!沒辦法實在太想好好跟大家分享伍伍零的空間~

 

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望著倒映反光的玻璃窗,雖然餓了,卻很想停留在這日常又美好的 moment。

 

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費城雙重起司牛肉帕尼尼   190元   ★★★★(最多五粒)

麵包是烤起來會長高高的山形吐司,烤的時候沒有帶蓋子,因此麵團可以自由地向上發展。吐司表皮酥脆,內裡鬆軟綿柔,單吃就已是極品,用來作帕尼尼,更是點睛之作。

旁邊生菜搭配的特製蒜味美乃滋好好吃,堅果優格倒是攪拌後有點過甜。

 

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可以看出來帕尼尼沒有熱壓得過扁,能品嚐到吐形土司的口感,亦更能好好包覆餡料。

牛肉溼潤多汁,被雙起司和乳酪醬溫柔地包覆著,醬汁不會流出更不會把吐司沾濕,可見真的很用心,姊最討厭吃帕尼尼弄的滿手都濕答答的一點都不優雅!不然就是牛肉跟吃過的檳榔渣一樣…又乾又硬還咬不斷,很可憐啊!沒有被廚師好好地溫柔對待。

 

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這裡用的牛肉有點像是牛丼的牛五花部位的加厚版,軟嫩中帶有一點肥肉,偏甜的醬汁和帶點鹹味的起司搭配,讓『費城帕尼尼』有了東洋味,我不知道這是否是店家所以說的特別之處,但一向討厭偏甜食物的我卻覺得相當不錯,也令人印象深刻,難怪是招牌啊!(趕快筆記,必點~)

 

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酥炸洋蔥圈   130元(套餐加購價 80元)  ★★★

店家加碼招待的,確實酥脆可口,最出色的就是伍伍零特調的醬汁,吃起來似曾相似又非常特別,個人覺得像是千島醬的鮮辣版,新鮮調製的又帶點辛辣味,非常開胃!

 

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需要注意的是,洋蔥圈必須上桌沒多久就要趕快吃完,我稍微專注拍照了一會再吃,熱度還在,但咬一口就已經很容易跟洋蔥分家。(哭哭)

不過我很喜歡伍伍零選用的大顆洋蔥,又不會炸得過久讓洋蔥軟趴趴,脆度和甜度兼備!

 

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貓飯   230元   ★★★☆

深夜食堂這段的悲傷故事在這裡得到救贖,故事中的主角美幸在藝能界長紅並健康活著能吃到的高級版貓飯。

 

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以混合紫米飯為底,除了柴魚、日式醬油,飯上還多了一顆半熟蛋。一切開,看著蛋黃緩緩流下,也被療癒了。

和著米飯、柴魚和蛋汁一起入口,有種濃濃的幸福感。只是加了日式醬油的米飯不免過於濕潤軟黏讓人從幸福感中被敲醒,所以我沒能吃完。(吃快點應該就沒這問題了,我想)

 

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原來是使用優格豬肉,難怪看似松阪豬的外觀吃起來卻有梅花肉的軟嫩,還格外多汁!淋上香濃胡麻醬,搭配香蔥,重口好下飯。

BTW 右上角的醃蘿蔔和小黃瓜也做的很出色,一點不馬虎!蜂蜜醃漬的去皮蕃茄是一種特別的甜蜜滋味。

 

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香蕉巧克力冰淇淋鬆餅   160元   ★★★★☆ (少半顆是因為巧克力冰淇淋可以再更好)

整個就是陰錯陽差美麗的誤會…是的!姊沒點門外黑板寫的季節限定莓菓鬆餅,姊點的是宇治金時鬆餅,但不知道為什麼送上桌是這個…

沒關係,既來之則吃之,姊就是隨性啊!而且我承認,這盤看起來不起眼,可裡面有濃濃的暖意和細心。

 

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鬆餅好吃到我等下特別介紹,光是廚師貼心地把巧克力冰淇淋放在碗裡就大加分了,在此我真心抱怨那些把冰淇淋跟鬆餅擺一起的餐廳,是有多想逼死客人?還沒吃完鬆餅就被冰淇淋淹沒軟爛了,這樣沒吃完到底是誰的錯?(啪啪啪掌嘴)

香蕉呢?軟硬適中,是很健康的那種(笑),上面的炙燒焦糖讓香蕉吃起來蜜口不膩,看起來普通,卻蘊藏心機啊!

 

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光是用看的就可以感受到香、酥、脆了吧!跟你們說,鬆餅在製作時,那個香濃的味道讓我還沒見面就愛上人家了!(咳~我是說鬆餅)

鬆餅本人口感極為酥脆,慢慢吃也不會變濕軟。本身是很簡單的原味還有奶香,搭上細緻的糖霜和底部鑲嵌的巧克力,它的生命被完整了。不得不說這鬆餅太好吃!市面上所有製作發糕鬆餅的廚師都可以去撞牆了。(真心)

 

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看看這鑲嵌在鬆餅底部的黑曜石,是美味的關鍵之一,巧克力不只是巧克力啊!它和鬆餅互相把對方昇華到另一個境界。

我不知道其他口味的鬆餅有沒有這個玄機耶!如果我下次去,不管哪個口味我可以都要這種嗎?(拜偷腦版)

 

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鮮打蔬果汁 – 幸運兔腳   160元   ★★★ 

這杯名字很特別,但我必須老實說,紅蘿蔔、柳橙、蘋果和鳳梨的組合,真的蠻像豪華版的波蜜果菜汁。(腦版不要揍我)

And 顧名思義,鮮打的就要敢快喝,計時開始,限你五分鐘內喝完。開玩笑的,但是這類蔬果汁不趕快喝完一會兒就開始分解~

不過,你可以速速喝完再點一杯咖啡或茶飲啊!(勸敗的一個概念)

 

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玫瑰茉香奶茶(熱)   ★★★★   130元

必須承認,我又小看人家了,因為通常這種口味都是喝好玩的,沒有什麼內涵,BUT 我真心跟奶茶道歉,你很棒!

打底的茉香奶茶,味道芬芳自然,奶香醇厚,再搭配玫瑰的香氣,不但不牴觸反而異常融合,捧上一杯立馬擁有小確幸。

BTW 杯子上的貓咪超可愛,跟杯子黏在一起的,不能偷渡回家喔!(我可沒起邪念)

 

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伍伍零的豐富菜單,讓我很佩服,因為準備這些豐富的食材真的是很辛苦啊!

所以從菜單你就可以感受到人家的用心~~下面挑了幾張跟大家分享,完整菜單在伍伍零FB粉絲專頁有喔!

 

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入夜後的伍伍零,是黑暗中曖曖發光的溫室。

 

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結語:

整個伍伍零儼然一座小花園,我像個小孩在裡面探險,一下我愛上哪個角落,一下我又被哪個餐點驚豔到,用餐的體驗非常特別!能夠將第一次的試吃體驗獻給伍伍零真是太好了,我實在很怕吃到不好吃的,我又不豪小,到時候場面會很難看呢!(如果真的難吃我乾脆付錢走人,然後回去寫文章碎唸XD)

雖然餐廳在小巷子比較難受到注意,但不得不說,伍伍零比一堆在大馬路上的餐廳好吃多多了,姊在這真心推薦給大家!

 

餐廳訊息

ADD:台北市士林區福華路147巷27號

TEL:02-2832-2110

TIME:11:00-20:00(週一~五)

            10:00-20:30(週六、日)

            週三公休!客滿時用餐時間1.5小時。

 

 

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一般留言

  1. 自然系的餐廳好舒服" 小而精巧
    版主回覆:(04/14/2017 06:24:10 AM)
    很用心的餐廳
    天母sogo附近一堆餐廳完全被打趴

  2. 我常在附近走跳都不知道有這一間
    版主回覆:(04/20/2017 09:14:26 AM)
    新開幕快三個月喔
    找機會去試試看吧 🙂

  3. 推1
    感覺是一間很療癒又能放鬆的好餐廳耶
    立馬放入口袋名單中,謝謝分享 ^^
    版主回覆:(04/21/2017 02:11:01 PM)
    伍伍零裡面的花草氣息真的超療癒喔

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